Су-шеф( Банкетный зал )

11 Января

от 70 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Банкетный зал"

Банкетный зал "Lanika" - это новый и современный проект, который станет идеальным местом для проведения мероприятий. Наша команда стремится создать уникальную атмосферу и высокий уровень обслуживания для наших клиентов.
В связи с открытием ищем Су-шефа в нашу дружную команду.

Обязанности:

-Организация и контроль работы кухни;
-Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдения технологических карт;
-Составление графиков и табелей учета рабочего времени;
-Проведение инвентаризаций;
-Приготовление, оформление, отдача блюд согласно ТТК;
-Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции;
-Соблюдение санитарных норм.

Требования:

-наличие санитарной книжки с допуском к работе;
-опыт работы от 3 лет.

Условия работы:

От нас:
- График работы сменный 2/2 по 12 часов в день, с 10:00 до 22:00.
- Заработная плата за смену 4600 рублей + премиальные, оплата 2 раза в месяц;
- Бесплатное питание и вечерний развоз для всех сотрудников;
- Удобное и оснащенное рабочее место;
- Выдается профессиональная и качественная форма;