Компания "Fotopark"
Мы ищем ответственного, амбициозного и настоящего профессионала своего дела. Кто знает, может, это тот самый шанс...
Обязанности: - Разработка меню (формат столовой, фастфуд);
- Разработка ТТК (полный цикл, в т.ч. КБЖУ);
- Осуществление контроля: заготовка ингредиентов, порционирование;
- Приготовление блюд (технологический процесс);
- Знание норм и требований в сфере питания.
Требования: - Среднее специальное образование (по профилю);
- Действующая медицинская книжка/мед.осмотр;
- Наличие удостоверения (свидетельства, диплома) о повышения квалификации;
- Знание правил эксплуатации специализированного оборудования, охраны труда и пожарной безопасности;
- Понимание правил совместимости/безопасности пищевых ингредиентов, сроков хранения;
- Практические навыки применения трудовой дисциплины;
- Уверенный пользователь ПК;
- Опыт работы с CRM (иным аналогичным профильным ПО).
Условия: - Испытательный срок;
- Работа в центре города;
- Новая, просторная и оборудованная кухня;
- Предоставляется униформа;
- Оформление по ТК (отпуск, больничные);
- Бесплатное питание.