Менеджер барного проекта Шибуя

от 60 000 руб.

Компания "ZANZIBAR"

В барный проект требуется менеджер смены на график 2/2 с опытом работы в сфере гостеприимства и общественного питания.

Обязанности:

• Организация работы персонала зала
• Контроль за качеством сервиса, услуг
• Мотивация персонала
• Открытие, закрытие ресторана
• Планирование смены
• Контроль кассы
• Сдача отчётности
• Приём предзаказов и работа с гостями

Требования:

- Опыт работы в данной сфере не менее года

- Базовые знания стандартов обслуживания, сервиса и организации работы в ресторане

- Организационные способности и навыки планирования

- Лидерские качества

- Грамотная устная и письменная речь

- Знание RK 7, Microsoft Office (Excel, Word)

Условия:

• Проводим стажировку и обучение (оплачиваемые)
• График 2/2, с 15:00 до 03:00 (вс-чт), пт и сб до 05:00
• Оплата два раза в месяц, всегда вовремя
• Премии по итогам работы за месяц
• Развоз до дома, питание, корпоративные бонусы
• Комфортные условия работы, современное техническое оснащение
• Реальная возможность карьерного роста до управляющего рестораном
• Возможность работы и прохождения обучения в других проектах нашей группы