Технолог( Фудтех Менеджмент )
11 Ноября 2024
от 80 000 до 100 000 руб.
Город:
Якутск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Фудтех Менеджмент"
Мы - федеральный сетевой dark kitchen FOOD BOOM.
В связи с активным ростом и географическим расширением, приглашаем в нашу команду Технолога!
Мы предлагаем уникальную платформу для профессионального роста и достижения амбициозных целей. Мы являемся уникальной в своей отрасли компанией с хорошей репутацией.
Обязанности:
- Составление ТТК и Калькуляционных карт.
- Контроль технологических параметров производства продукции, консультации на производственных участках по проблемам, возникающим при производстве продукции.
- Контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах производства и упаковки продукции.
- Составление отчётной документаций.
- Ведение актов и нормативных документов.
- Внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции на производстве (HACCP)-обязательно!
- Определение критических точек и их контроль.
- Контроль выполнения требований санитарных правил для предприятий пищевого производства;
- Проверка санитарного состояния, товарного соседства, сроков годности товаров, условий хранения товаров и т.д.;
- Отслеживание введения в действие новых нормативных документов, регламентирующих санитарные и ветеринарные требования к предприятиям пищевого производства;
- Взаимодействие с контролирующими органами, в том числе Роспотребнадзором;
- Подготовка к прохождению аудитов и их прохождение. Сопровождение внешних аудиторов /аудиты поставщиков, клиентов, сертификационных органов.
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности;
- Знание и ведение HAACP;
- Опытный пользователь ПК;
- Опыт работы в iiko будет преимуществом.
Условия работы:
- Трудоустройство согласно ТК РФ;
- Своевременная выплата заработной платы;
- Оплата 50% стоимости абонемента в фитнес клуб/спортивный зал;
- Питание за счет организации;
- Наставничество, возможность расти личностно и профессионально;
- Активная корпоративная жизнь;
- График работы сменный 5/2;
- Удобное расположение производства: г. Якутск, ул. Дежнева дом 57 – ТЦ "Мактрейд".
Присоединяйтесь к нашей команде и станьте неотъемлемой частью нашего успешного коллектива!
Звоните или пишите прямо сейчас и записывайтесь на собеседование!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
07 Ноября
Якутск
от 260 000 до 350 000 руб.
Компания "НГК Ресурс" Требования к квалификации: Высшее профессиональное (техническое) образование без предъявления требований к стажу...
06 Ноября
Якутск
от 50 000 руб.
Компания "Фудтех Менеджмент" Мы - федеральный сетевой dark kitchen FOOD BOOM. В связи с активным ростом и географическим расширением,...
01 Ноября
Нерюнгри
до 126 000 руб.
Компания "УК Колмар" Обязанности: Осуществляет контроль на соответствие ведения горных и строительных работ проектно-сметной документации,...
27 Октября
Мирный (Республика Саха (Якутия))
от 294 600 руб.
Компания "ФракДжет-Волга" Обязанности Обеспечивать выполнение производственных заданий по ремонту скважин, контролировать ритмичность...
08 Ноября
Мирный (Республика Саха (Якутия))
Компания "Таас-Юрях Нефтегазодобыча" Обязанности: Обеспечение эксплуатации трубопроводов в соответствии с руководящими документами,...
Вакансия размещена в отрасли